Салат из креветок с соусом

На 4 порции: 445 грамм (1 lb) отваренных и очищенных креветок 2 красных яблока, очищенных от семян и порезанных 2 ч л лимонного сока 1/4 кочана зеленого салата, порезанного огурец, порезанный полукружьями 4 ст л соуса "тысяча островов"

Освежающий салат с вкусным соусом.
1. В миске смешаем яблоки и лимонный сок. добавим креветки и огурец.
2. На нашинкованный зеленый салат выложим смесь салат, сверху - соус и украсим петрушкой или мятой.
На заметку:
Если креветки заморожены, разморозьте их за ночь в холодильнике. Готовые креветки очень удобно держать в морозилке - они хороши и в салатах, и в бутербродах, и в горячих блюдах.